Рубрика: Водка

Водка с чили

Ингредиенты:
1. 6 крупных зеленых перцев чили
2. 6 крупных красных перцев чили
3. Водка – 350 мл.
4. Шоколад – 200 г.
5. Сахарная пудра

Приготовление:
1. Помойте чили (с зелеными хвостиками) и сделайте маленький надрез сбоку каждого перца и с помощью чайной ложки выскоблите семечки и прожилки. Положите чили в водку как минимум на 12 часов, чтобы настоялась.
2. Растопите половину шоколада на водяной бане. Снимите, добавьте несколько капель водки и свежемолотый черный перец. Перемешайте. Наполните чили растопленным шоколадом с помощью маленького кондитерского мешка.
3. Растопите оставшийся шоколад и перелейте его маленькую вазочку. Окуните туда чили так, чтобы они были покрыты шоколадом на треть или наполовину. Положите их на тарелку, посыпанную сахарной пудрой и черным перцем, и дайте шоколаду застыть.
4. Подавайте водку охлажденной в маленьких рюмках с перцами.

Ингредиенты:
1. Водка -75 мл.
2. Апельсиновый ликер куантро – 15 мл.
3. Апельсиновый фрэш – 15 мл.
4. Какао порошк – 2 ч. л.
5. Сахарная пудра – 2 ч. л.
6. 2 кусочка шоколада
7. Лед

Приготовление:
1. Соедините в шейкере водку, куантро и апельсиновый сок со льдом.
2. Просейте какао и сахарную пудру. Встряхивайте около 15 секунд.
3. Перелейте в бокалы для мартини.

Ингредиенты:
1. Клубника – 6 шт.
2. Замороженная ежевика – 65 г.
3. Водка – 60 мл.
4. Лёд
5. Сахарный сироп – 60 мл.

Приготовление:
1. Все компоненты коктейля взбейте в блендере.
2. Перелейте в коктейльные бокалы и сразу же подавайте.

Ингредиенты:
1. Малиновая водка – 100 мл.
2. Клюквенный сок – 200 мл.
3. Гранатовый сироп (по желанию) – 50 мл.

Приготовление:
1. Взбейте все компоненты коктейля в шейкере со льдом.
2. Перелейте в бокал для мартини.
3. Украсьте несколькими зернышками граната.

Ингредиенты:
1. Кофейная водка -  60 мл.
2. Ликер Калуа (Kahlua) – 15 мл
3. Ликер Бейлис (Bailey’s Original) – 15 мл
4. Кофе эспрессо – 30 мл.

Приготовление:
1. Наполните шейкер на 2/3 льдом, добавьте водку.
2. Добавьте Kahlua.
3. Добавьте кофе и Bailey’s и перемешать.
4. Перелейте в бокал для Мартини.

Ингредиенты:
1. Водка клюквенная – 30 мл.
2. Тоник – 150 мл.

Приготовление:
1. Смешайте водку с тоником
2. Перелейте в бокал
3. Добавьте лёд
4. Украсьте долькой лимона

Ингредиенты:
1. Водка – 45 мл,
2. Клюквенный сок – 30 мл,
3. Сок лайма – 3-5 капель.

Приготовление:
1. Смешайте все компоненты в шейкере со льдом.
2. Процедите в бокал для коктейля

Ингредиенты:
1. Водка Аbsolut Citron – 35 мл,
2. Сок грейпфрута – 60 мл,
3. Виноградный сок – 60 мл.

Приготовление:
1. В бокал, наполненный льдом влейте водку и оба сока.
2. Сверху украсьте долькой грейпфрута

Ингредиенты:
1. Киви (спелые) – 5 шт.
2. Сахарный сироп – 10 мл.
3. Дробленый лёд – 50 мл.
4. Водка – 50 мл.
5. Лимонный сок – 25 мл.
6. Содовая – 25 мл.

Приготовление:
1. Очистите киви от кожуры
2. Размять порезанные киви в литровом кувшине с сиропом, наполнить наполовину льдом.
3. Добавить водку и лимон, перемешать
4. Насыпать льда в каждый стакан, почти до края, затем наполнить содовой и украсить кусочками киви

Ингредиенты:

1. Водка 20 мл.
2. Ликер клюквенный 20 мл.
3. Сок лимонный 15 мл.
4. Содовая 100 мл.

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты в стакане.
2. Подавайте охлажденным.

Ингредиенты:

1.Водка 10 мл.
2. Ликер Розовый 20 мл.
3. Сок лимонный 15 мл.
4. Содовая 100 мл.

Приготовление:

1. Приготовьте коктейль в шейкере.
2. Колотый лед насыпьте в стака и вылейте коктель в стакан.
3. Подавайте с долькой лимона.

Ингредиенты:

  1. Водка 30 мл.
  2. Кетчуп 15 г.
  3. Желток 1 шт.
  4. Соль.
  5. Перец.
  6. Петрушка.

Приготовление:

  1. Отделите желток от белка.
  2. Перемешайте все остальные ингредиенты в шейкере.
  3. Вылейте в рюмку.
  4. Осторожно положите в коктейль желток.
  5. Посыпьте сверху перцем, солью, рубленой петрушкой.
  6. Выпить одним глотком.

Ингредиенты:

  1. Водка 20 мл.
  2. Ликер кофейный 40 мл.

Приготовление:

  1. В шейкер положите лед.
  2. Влейте водку и ликер.
  3. Перемешайте.
  4. Подавайте в охлажденном стакане.

Ингредиенты:

  1. Водка 40 мл.
  2. Апельсиновый сок 10 мл.
  3. Лимонный сок 5 мл.
  4. Содовая 100 мл.

Приготовление:

  1. Смешайте все ингредиенты в шейкере.
  2. При подаче украсьте ломтиком апельсина.

Ингредиенты:

  1. Водка 50 мл.
  2. Пиво 100 мл.
  3. Аджика 1/2 чайной ложки.

Приготовление:

  1. В стакан положите 2 кусочка льда.
  2. Положите в него аджику и влейте водку. Размешайте ложкой.
  3. Добавьте охлажденное пиво. Перемешайте.

    Rambler's Top100