Рубрика: Сливки

Ингредиенты:
1. Ликер Амаретто – 45 мл.
2. Сливки – 45 мл.

Приготовление:
1. Взбейте в шейкере сливки с Амаретто и дробленым льдом.
2. Перелейте в коктейльный бокал и подавайте.

Ингредиенты:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Сахар – 50 г.
3. Жирное молоко – 275 мл.
4. Жирные сливки – 140 мл.
5. Бренди – 150 мл.
6. Тертый мускатный орех

Приготовление:
1. Взбейте желток с сахаром до образования однородной массы.
2. Подогрейте молоко на медленном огне.
3. Взбейте белок
4. Взбейте сливки (чтобы слегка загустели). Постепенно добавляйте в молоко желток, одновременно постоянно помешивайте венчиком.
5. Влейте сливки, затем белок.
6. Снимите с огня и добавьте бренди.
7. Перелейте в бокалы, оставив на поверхности пену.

Ингредиенты:
1. Дынный ликер Мидори – 60 мл.
2. Молоко – 45 мл.
3. Сливки – 45 мл.

Приготовление:
1. Охладите молоко и сливки
2. Все компоненты коктейля взбейте в блендере.
3. Добавьте дробленый лёд
4. Перелейте в коктейльный бокал.

Ингредиенты:
1. Кокосовый ром “Малибу” – 20 мл
2. Сироп шоколадный – 20 мл
3. Сливки – 40 мл
4. Молоко – 40 мл

Приготовление:
1. Все компоненты коктейля взбейте в шейкере
2. Перелейте в бокал маргарита.
3. Украсьте тертым шоколадом.

Ингредиенты:
1. Виски – 40 мл
2. Портвейн – 20 мл
3. Сахарный сироп – 10 мл
4. Желтки яичные – 2 шт.
5. Молоко – 100 мл
6. Сливки – 10 мл

Приготовление:
1. Все компоненты коктейля перемешать в шейкере.
2. Добавьте лед
3. Перелить в стакан хайбол.

Ингредиенты:

  1. Водка 15 г.
  2. Ликер кофейный 15 г.
  3. Черный кофе 100г.
  4. Сливки 15 г.
  5. Спираль из цедры апельсина.

Приготовление:

  1. Сварите черный кофе и остудите его.
  2. Насыпьте в шейкер измельченный лед.
  3. Влейте водку, кофейный ликер, сливки и охлажденный кофе.
  4. В стакан положите спираль из цедры апельсина и зацепите ее одним концом за край стакана.
  5. Влейте приготовленный напиток в стакан и добавьте еще льда.
  6. Подавайте с соломинкой.

Ингредиенты:

  1. Сливки 200 мл.
  2. Коньяк 50 мл.
  3. Шоколадный сироп 50 мл.

Приготовление:

  1. В стакан положить колотый лед.
  2. Влить шоколад, сливки и коньяк.

Ингредиенты:

  1. Ликер шоколадный 2 ст.л.
  2. Коньяк 50 гр.
  3. Сливки 50 гр.

Приготовление:

  1. Бокал наполните льдом.
  2. Вылейте в стакан ликер, коньяк и сливки.
  3. Подавайте с трубочкой.

Ингредиенты:

  1. Свежая или свежемороженая клубника 200 гр.
  2. Мороженое 100 гр.
  3. Сливки 500 мл.
  4. Сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Клубнику измельчите в блендере или при помощи миксера до однородной массы.
  2. В клубничную массу добавьте сахар, перемешайте.
  3. К клубнике добавьте подтаявшее мороженое и сливки, взбивайте при помощи миксера не менее 4-5 минут.
  4. Разлейте коктейль по высоким бокалам и подавайте с трубочками.

По консистенции этот нежный дамский коктейль больше напоминает ликер. Он настолько нежный и вкусный, что от него трудно отказаться.

Ингредиенты:

  1. Сливки не жирные (10-12%) 200 мл.
  2. Сахарный сироп 100 мл.
  3. Водка 100 мл.
  4. Шоколад белый 200 гр.

Приготовление:

  1. Сливки вылить в небольшую жаропрочную кастрюльку и поставить на небольшой огонь.
  2. Шоколад потереть на мелкой терке, высыпать его к сливкам.
  3. На медленном огне непрерывно помешивая довести до кипения.
  4. Охладить сливки с шоколадом до комнатной температуры, а затем добавить водку и сахарный сироп.

10 мл коньяка (Cognac)
10 мл. мандаринового ликера
10 мл сахарного сиропа
25 мл холодного черного кофе
15 мл сливок
для украшения: 1 кусочек мандариновой цедры, 1 спираль апельсиновой цедры

Все компоненты, кроме кофе и сливок, вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейля. Добавьте кофе, перемешайте и сверху налейте сливки. Напиток сбрызните кусочком мандариновой цедры. На край бокала повесьте спираль цедры.

10 мл бренди
15 мл ликера Creme de Banane
15 мл персикового ликера
20 мл сливок
для украшения:шоколадная стружка

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля. Положите в напиток немного шоколадной стружки.

Зум с бренди

40 мл бренди
2 барные ложки меда
4 барные ложки сливок

Все компоненты вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля.

Ликер Creme de Banana – 20 мл
ликер Frangelico – 20 мл
водка – 20 мл
сливки – 15 мл

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

Ликер Creme de Cacao – 20 мл
водка – 45 мл
сливки – 1 столовая ложка

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

    Rambler's Top100