Ингредиенты:
- Свежая клубника 150 гр.
- Апельсиновый сок 100 гр.
- Лёд 50 гр.
- Сахар по вкусу
Приготовление:
- Клубнику измельчите в блендере или при помощи миксера до однородной массы.
- В клубничную массу добавьте сахар, перемешайте.
- К клубнике добавьте апельсиновый сок, взбивайте при помощи миксера не менее 2-3 минут.
- Добавьте лёд, взбивайте при помощи миксера 1 минуту.
- Подавать в высоких бокалах
Ингредиенты:
- Свежая или свежемороженая клубника 200 гр.
- Мороженое 100 гр.
- Сливки 500 мл.
- Сахар по вкусу
Приготовление:
- Клубнику измельчите в блендере или при помощи миксера до однородной массы.
- В клубничную массу добавьте сахар, перемешайте.
- К клубнике добавьте подтаявшее мороженое и сливки, взбивайте при помощи миксера не менее 4-5 минут.
- Разлейте коктейль по высоким бокалам и подавайте с трубочками.
50мл абсента
20мл ягодный сироп или ликер
3-4 маленьких кубика льда
100-150мл яблочный сок
В стакан наливается сок, через него тонкой струйкой сироп. Сверху заливаем абсентом и кладем кубики - они падают на границу абсент-сок.