Рубрика: Сироп ягодный

Ингредиенты:

  1. Свежая клубника 150 гр.
  2. Апельсиновый сок 100 гр.
  3. Лёд 50 гр.
  4. Сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Клубнику измельчите в блендере или при помощи миксера до однородной массы.
  2. В клубничную массу добавьте сахар, перемешайте.
  3. К клубнике добавьте апельсиновый сок, взбивайте при помощи миксера не менее 2-3 минут.
  4. Добавьте лёд, взбивайте при помощи миксера 1 минуту.
  5. Подавать в высоких бокалах

Ингредиенты:

  1. Свежая или свежемороженая клубника 200 гр.
  2. Мороженое 100 гр.
  3. Сливки 500 мл.
  4. Сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Клубнику измельчите в блендере или при помощи миксера до однородной массы.
  2. В клубничную массу добавьте сахар, перемешайте.
  3. К клубнике добавьте подтаявшее мороженое и сливки, взбивайте при помощи миксера не менее 4-5 минут.
  4. Разлейте коктейль по высоким бокалам и подавайте с трубочками.

50мл абсента
20мл ягодный сироп или ликер
3-4 маленьких кубика льда
100-150мл яблочный сок

В стакан наливается сок, через него тонкой струйкой сироп. Сверху заливаем абсентом и кладем кубики – они падают на границу абсент-сок.

    Rambler's Top100