Ингредиенты:

1. Кальвадос 40 мл.
2. Сок лайма 10 мл.
3. Сок лимонный 10 мл.
4. Сироп сахарный 20 мл.
5. Белок яичный.

Приготовление:

1. Коктейль готовится с помощью блендера.
2. Смешайте все ингредиенты и немного колотого льда в блендере.
3. Подавайте в бокале.

Ингредиенты:

1. Красное сухое вино 700 мл.
2. Коньяк 100 мл.
3. Кофе черный 500 мл.
4. Сахарный сироп 130 мл.

Приготовление:

1. Влейте все ингредиенты в кастрюлю и перемешайте.
2. Доведите до кипения, но не кипятите.
3. Подавайте горячим.

Ингредиенты:

1. Белый ром 100 мл.
2. Сок клюквенный 100 мл.
3. Сок лимонный 20 мл.
4. Сироп сахарный 20 мл.
5. 1/2 яичного желтка.

Приготовление:

1. Приготовьте коктейль в шейкере.
2. Подавайте без льда в стакане с “наледью”.

Ингредиенты:

1. Красное сухое вино 500 мл.
2. Коньяк 100 мл.
3. Вода 125 мл.
4. Сахарный сироп 200 мл.
5. Лимон 1 шт.
6. Несколько долек лимона для украшения.

Приготовление:

1. В большую кастрюлю влейте вино, коньяк, воду, сахарный сироп.
2. Добавьте лед и сок одного лимона.
3. Тщательно размешайте и оставьте коктейль на час.
4. Подавайте в широких стаканах, украсив дольками лимона.

Ингредиенты:

1. Виски 20 мл.
2. Красное вино 20 мл.
3. Молоко 25 мл.
4. Яичный желток 1 шт.
5. Сахарный сироп 15 мл.
6. Корица.

Приготовление:

1. Влейте все ингредиенты в шейкер и тщательно взболтайте.
2. Перелейте коктейль в стакан и посыпьте сверху корицей.
3. Подавайте с трубочкой.

Ингредиенты:

1. Ром 0.5 л.
2. Кипяток 0.8 л.
3. Сахарный сироп 250 мл.
4. Лимонный сок ? стакана.
5. Долька лимона для украшения.

Приготовление:

1. Влейте ром в кастрюльку.
2. Добавьте к рому кипяток. Перемешайте.
3. Добавьте сахарный сироп и лимонный сок. Перемешайте.
4. Прокипятите полученную смесь и оставьте на 10 минут. Затем снова доведите до кипения.
5. Остудите пунш. Поставьте его в холодильник.
6. Подавайте в стаканах хайбол со льдом, украсив долькой лимона. При желании можно подавать пунш горячим.

Ингредиенты:

1. Молоко 1 ст.
2. Миндаль 50 гр.
3. Абрикос 2 шт.
4. Сахарный сироп
5. Мороженое 100 гр.

Приготовление:

1. Миндальный орех обжарить на сухой сковороде, измельчить при помощи блендера.
2. У абрикоса удалить косточку, аккуратно снять кожицу, измельчить.
3. Соединить в миксере абрикосовое пюре и миндальный орех, добавить сахарный сироп, молоко и мороженое, тщательно взбить.
4. Подавать в высоких бокалах с трубочками.

Ингредиенты:

1. Бананы 2 шт.
2. Желток 2 шт.
3. Молоко 250 мл.
4. Сахарный сироп 50 мл.

Приготовление:

1. Бананы измельчите в блендере.
2. Добавьте сахарный сироп, желток и молоко.
3. Взбейте миксером.
4. Разлейте по стаканам и подавайте с трубочками.

Ингредиенты:

1. Сок яблочный 1 л.
2. Вишневый ликер 150 мл.
3. Сахарный сироп 100 мл.

Приготовление:

1. Яблочный сок смешать с сахарным сиропом.
2. Добавить вишневый ликер и смешать в шейкере.
3. Подавать коктейль с большим количеством льда.

Ингредиенты:

1. Белый ром 100 мл.
2. Ананасовый сок 50 мл.
3. Сок лайма 50 мл.
4. Сахарный сироп 20 мл.

Приготовление:

1. Все ингредиенты вылить в шейкер со льдом.
2. Шейкер потрясти.
3. Коктейль процедить в бокал, наполненный колотым льдом.

Ингредиенты:

1. Сок клюквенный 600 мл.
2. Содовая 600 мл.
3. Замороженная клубника 100 гр.
4. Замороженная малина 100 гр.
5. Сахарный сироп по вкусу

Приготовление:

1. Замороженные ягоды переложить в блендер и пюрировать.
2. В пюре вылить сок и содовую, перемешать.
3. Добавить сахарный сироп по вкусу.
4. Подавать с кусочками льда.

Ингредиенты:

1. Содовая вода 500 мл.
2. Груши свежие 500 гр.
3. Сахарный сироп 100 мл.
4. Лимон 2 шт.

Приготовление:

1. Груши очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарежьте на мелкие кусочки.
2. Выложите очищенные кусочки в небольшую кастрюльку, залейте сахарным сиропом и варите до размягчения груш.
3. Переложите охлажденные груши в блендер и тщательно взбейте.
4. Выдавите сок лимонов в содовую, смешайте содовую с грушевым пюре.
5. Подавайте коктейль охлажденным в стеклянном глубоком бокале с трубочкой.

Ингредиенты:

1. Темный ром 200 мл. (типа Cruzan)
2. Сахарный сироп 50 мл.
3. Яичный белок 2 шт.
4. Листики мяты 10-12 шт.

Приготовление:

1. Мяту залить сахарным сиропом и тщательно взбить в блендере.
2. Добавить яичный белок и темный ром, взбить, процедить через сито.
3. Подавать в глубоком бокале охлажденным.

Ингредиенты:

1. Свежая или свежемороженая клубника 200 гр.
2. Мороженое 100 гр.
3. Сливки 500 мл.
4. Сахар по вкусу

Приготовление:

1. Клубнику измельчите в блендере или при помощи миксера до однородной массы.
2. В клубничную массу добавьте сахар, перемешайте.
3. К клубнике добавьте подтаявшее мороженое и сливки, взбивайте при помощи миксера не менее 4-5 минут.
4. Разлейте коктейль по высоким бокалам и подавайте с трубочками.

Ингредиенты:

1. Листья зеленого чая 1 ч.л.
2. Коньяк 100 мл.
3. Имбирь 1 кусочек небольшой
4. Сахарный сироп 45-50 мл.
5. Мята несколько листочков

Приготовление:

1. Мяту положите в небольшую миску, добавить потертый на мелкой терке имбирь, растереть.
2. Листья чая залить 200 мл. крутого кипятка. Чай охладить.
3. Вылить коньяк и чай в шейкер, выложить мятно-имбирную массу и потрясти.
4. Процедить коктейль и вылить в глубокий бокал со льдом.
5. Украсить коктейль листиками мяты.