Ингредиенты:

5/10 ананасового сока
Колотый лед
3/10 светлого рома
2/10 кокосового ликера (Malibu)
1 долька ананаса
1 вишня для коктейлей

Приготовление:

Расположите в шейкер битый лед, налейте светлый ром, ананасовый сок и кокосовый ликер. Немного встряхните для смешивания. Сцедите в крупный стакан и украсьте коктейль дольками ананаса и вишней.

Ингредиенты:
1. Белый рис – 2 стакана
2. Вода – 4 стакана
3. Кокосовое молоко – 1 стакан
4. Корица -2 ч. л.
5. Сахара – 1 чашка
6. Пуэрториканский ром – 50 мл.

Приготовление:
1. Замочите рис в воде на 45 минут. Слейте, порубите в кухонном комбайне 4-5 раз.
2. В большой миске смешайте порезанный рис, кокосовое молоко, корицу и 6 стаканов теплой воды. Оставьте на 1 час.
3. Слейте смесь через мелкое сито.
4. Добавьте сахар. Помешивайте, пока не растает и поставьтн в холодильник.
5. Подавайте в больших бокалах со льдом и ромом. Посыпьте сверху корицей.

Ингредиенты:
1. Мартини dry 50 мл.
2. Мартини Bianco 50 мл.
3. Ром белый 10 мл.
4. Сок апельсиновый 30 мл.
5. Ликер банановый 10 мл.

Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты, кроме апельсинового сока в стакане. Можете использовать шейкер.
2. Перелейте в стакан для подачи.
3. Долейте сок.

Ингредиенты:

1. Ром 50 мл.
2. Сироп сахарный 10 мл.
3. Яйцо 1 шт.
4. Сок лимонный 20 мл.

Приготовление:

1. С помощью миксера взбейте яйцо.
2. Добавьте сахарный сироп, колотый лед и лимонный сок. Взбейте еще.
3. Добавьте ром.
4. Процедите коктейль в бокал.
5. Украсьте долькой лимона.

Ингредиенты:

1. Ром 30 мл.
2. Сок ананасовый 30 мл.
3. Сок лимонный 10 мл.

Приготовление:

1. Для приготовления коктейля используйте шейкер.
2. Подавайте сразу же после смешивания.

Ингредиенты:

1. Коньяк 30 мл.
2. Ром темный 10 мл.
3. Яйцо.
4. Сироп сахарный 10 мл.
5. Молоко 90 мл.
6. Орех мускатный.

Приготовление:

1. В бледер добавьте молоко, желток и измельченный лед. Взбейте.
2. Добавьте ром и коньяк и взбейте еще немного.
3. Стакан наполните наполовину льдом.
4. Влейте в него коктейль.
5.  Отдельно взбейте белок и вылейте его шапкой на коктейль.
6. Посыпьте сверху мускатным орехом.

Ингрединты:

1. Белый ром 20 мл.
2. Коричневый ром 20 мл.
3. Крепкий ром (73%) 20 мл.
4. Сок апельсиновый 40 мл.
5. Сок ананасовый 40 мл.
6. Бренди абрикосовый 20 мл.

Приготовление:

1. Взболтайте все ингредиенты в шейкере.
2. Стакан наполните на 1/3 колотым льдом.
3. Влейте в стакан напиток.
4. Украсьте вишенкой и подавайте с соломинкой.
5. Внимание! Это очень крепкий напиток!

Ингредиенты:

1. Ром темный 500 мл.
2. Коньяк 100 мл.
3. Кофе черный 750 мл.
4. Сироп сахарный 250 мл.
5. Корица.
6. Гвоздика.
7. Лимон.

Приготовление:

1. Сварите крепкий кофе.
2. Смешайте кофе с ромом, коньяком и сахарным сиропом.
3. Добавьте корицу и гвоздику по вкусу.
4. Оставьте пунш на 15 минут.
5. Разлейте пунш по бокалам, украсив ломтиками лимона.

Ингредиенты:

1. Ром 0.5 л.
2. Кипяток 0.8 л.
3. Сахарный сироп 250 мл.
4. Лимонный сок ? стакана.
5. Долька лимона для украшения.

Приготовление:

1. Влейте ром в кастрюльку.
2. Добавьте к рому кипяток. Перемешайте.
3. Добавьте сахарный сироп и лимонный сок. Перемешайте.
4. Прокипятите полученную смесь и оставьте на 10 минут. Затем снова доведите до кипения.
5. Остудите пунш. Поставьте его в холодильник.
6. Подавайте в стаканах хайбол со льдом, украсив долькой лимона. При желании можно подавать пунш горячим.

Ингредиенты:

1. Лимон 2 шт.
2. Апельсин 2 шт.
3. Сахар 250 гр.
4. Вино белое сухое 300 мл.
5. Ром 500 мл.
6. Вода 1 л.

Приготовление:

1. Из апельсинов и лимонов выдавить сок.
2. Сок соединить с сахаром, вином и перемешать.
3. Дать настояться не менее часа.
4. Полученный сироп подогреть, добавить воду и ром.
5. Разлить по стаканам и подавать горячим.

Ингредиенты:

1. Яйца 4 шт.
2. Сахар 80 гр.
3. Молоко 500 мл.
4. Ром или виски 100 мл.
5. Мускатный орех измельченный 1 ч.л.
6. Сахарная пудра 1 ч.л.

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков.
2. Желтки переложить в емкость, тщательно взбить венчиком, потихоньку добавить сахар.
3. В желтково-сахарную массу влить молоко и алкоголь, перемешать.
4. Охлажденные белки отдельно взбить в воздушную пену при помощи миксера, добавив чайную ложку сахарной пудры.
5. В глубокий стеклянный бокал вылить коктейль, сверху аккуратно выложить взбитые белки.
6. Сверху присыпать белки мукатным орехом.

Ингредиенты:

1. Вишневый ликер 10 мл.
2. Ром 30 мл.
3. Сахарный сироп 10 мл.
4. Лимонный сок 10 мл.
5. Кружок лимона для украшения
6. Лед

Приготовление:

1. Все ингредиенты, вылить в шейкер.
2. Шейкер тщательно взболтать.
3. Вылить коктейль в бокал, наполненный льдом.
4. Подавать с трубочкой.

Ингредиенты:

1. Сахарный сироп 1 ст.л.
2. Ром белый 3 ст.л.
3. Темный ром 2 ч.л.
4. Минеральная вода 100 гр.
5. Мята
6. Лед мелкий

Приготовление:

1. В большом стакане размять 2 веточки мяты с сахарным сиропом.
2. Вынуть мяту и наполнить стакан мелкораздробленным льдом. 
3. Влить белый ром и перемешивать, пока стакан не запотеет. 
4. Добавить минеральную воду
5. Добавить две чайные ложки темного рома.
6. Украсить веточками мяты.
7. Подать с соломинкой.

Ингредиенты:

Коньяк (можно ром) 150 мл.
Чай заваренный черный 600 мл.
Лимон
Сахар 5 ст.л.

Приготовление:

Заварить чай (как обычно), добавить сахар и тщательно перемешать, чтобы сахар полностью растворился.Лимон разрезать напополам и выдавить из него сок, сок добавить к чаю.В полученный напиток влить коньяк или ром.Разлить по бокалам и подавать горячим.

Ром – 45 мл
бальзам Ангостура – 5-10 капель
гранатовый сироп – 1/2 чайной ложки
лимон – 1/2 шт.
сахар – 1 чайная ложка

Смешать в шейкере сок лимона с другими ингредиентами, добавить лед и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.