Ингредиенты:
Вишня 1 кг. (не очень спелая)
Вода 500 мл.
Сахар 500 гр.
Приготовление:
- Вишню переберите, удаляя испорченные ягоды.
- Затем промойте вишню. Плодоножки и косточки можно не удалять.
- Смешайте воду с сахаром, поставьте на огонь и доведите до кипения.
- В кипящий сироп добавьте ягоды.
- Проварите ягоды в течение получаса на медленном огне постоянно снимая пену.
- Когда сироп остынет, переложите вишню в банку, залейте сверху сиропом, простерилизуйте и закройте консервной крышкой.