Ингредиенты:

1. Виски 20 мл.
2. Красное вино 20 мл.
3. Молоко 25 мл.
4. Яичный желток 1 шт.
5. Сахарный сироп 15 мл.
6. Корица.

Приготовление:

1. Влейте все ингредиенты в шейкер и тщательно взболтайте.
2. Перелейте коктейль в стакан и посыпьте сверху корицей.
3. Подавайте с трубочкой.

Ингредиенты:

1. Молоко 1 ст.
2. Миндаль 50 гр.
3. Абрикос 2 шт.
4. Сахарный сироп
5. Мороженое 100 гр.

Приготовление:

1. Миндальный орех обжарить на сухой сковороде, измельчить при помощи блендера.
2. У абрикоса удалить косточку, аккуратно снять кожицу, измельчить.
3. Соединить в миксере абрикосовое пюре и миндальный орех, добавить сахарный сироп, молоко и мороженое, тщательно взбить.
4. Подавать в высоких бокалах с трубочками.

Ингредиенты:

1. Бананы 2 шт.
2. Желток 2 шт.
3. Молоко 250 мл.
4. Сахарный сироп 50 мл.

Приготовление:

1. Бананы измельчите в блендере.
2. Добавьте сахарный сироп, желток и молоко.
3. Взбейте миксером.
4. Разлейте по стаканам и подавайте с трубочками.

Ингредиенты:

1. Яйца 4 шт.
2. Сахар 80 гр.
3. Молоко 500 мл.
4. Ром или виски 100 мл.
5. Мускатный орех измельченный 1 ч.л.
6. Сахарная пудра 1 ч.л.

Приготовление:

1. Белки отделить от желтков.
2. Желтки переложить в емкость, тщательно взбить венчиком, потихоньку добавить сахар.
3. В желтково-сахарную массу влить молоко и алкоголь, перемешать.
4. Охлажденные белки отдельно взбить в воздушную пену при помощи миксера, добавив чайную ложку сахарной пудры.
5. В глубокий стеклянный бокал вылить коктейль, сверху аккуратно выложить взбитые белки.
6. Сверху присыпать белки мукатным орехом.

Ингредиенты:

1. Коньяк 25 мл.
2. Ликер шоколадный 25 мл.
3. Яйцо 1 шт.
4. Молоко 100 мл.
5. Измельченный шоколад

Приготовление:

Готовят такой эг-ног при помощи миксера, как описано здесь.
Сверху напиток посыпают измельченным на терке шоколадом.

Ингредиенты:

1. Коньяк 50 мл.
2. Яйцо 1 шт.
3. Сахарный сироп, приготовленный по этому рецепту 2 ч.л.
4. Молоко 100 мл.
5. Мускатный орех

Ингредиенты:

Молоко холодное 250 мл.
Клубника 100 гр.
Мед 2 ст.л.
Кубики льда

Приготовление:

1. Все ингредиенты, за исключением льда, выложить в блендер, взбивать около 2 минут.
2. Вылить в глубокие стаканы и украсить кусочками клубники.

Ингредиенты:

1. Молоко 500 мл.
2. Сахар 3 ст.л.
3. Клубника 300 гр.
4. Мороженое 200 гр.

Приготовление:

1. Клубнику промыть, удалить плодоножки и обсушить на бумажном полотенце.
2. Измельчить клубнику в блендере либо же протереть через сито, добавить сахар и тщательно перемешать.
3. Добавить молоко и мороженое. Взбить при помощи миксера
4. Разлить коктейль в высокие фужеры и подавать с соломинками.

Ингредиенты:

1. Пиво 1 л.
2. Сахар 1 ч.л.
3. Гвоздика 2-3 шт.
4. Корица на кончике ч.л.
5. Лимон 1/2 шт.
6. Яйцо 4 шт.
7. Молоко 1 ст.
8. Лед

Приготовление:

1. В пиво добавить сахар, гвоздику, корицу и нарезанный дольками лимоном. Все тщательно перемешать.
2. Поставить полученный напиток на огонь и довести до кипения.
3. Снять с огня и охладить. 
4. Яйца взбить с молоком при помощи миксера до образования пены и влить понемногу в смесь процеженное пиво. 
5. Готовый пунш подавать в высоких пивных кружках со льдом.

кофейный ликер – 15 мл
золотистый ром (Gold Rum) – 15 мл
водка – 30 мл
молоко – 120 мл

Соединить ингредиенты в стакане хайбол со льдом и размешать.

Бренди Courvoisier- 50 мл
молоко – 100 мл
яйцо – 1
сахарная пудра – 2 барных ложки

Готовится в шейкере, подается в бокале Хайболл, посыпается молотым мускатным орехом.

40 мл абсента
молоко не жирное для наполнения
1 щепотка молотого пахучего тмина
Абсент налейте в стакан, долейте молоком и слегка перемешайте. Посыпьте тмином.

Лед,
30 мл водки,
30 мл Кахлуа,
60 мл молока,
протертый мускатный орех.
Приготовление: Положите лед в стакан “тумблер”, налить в него водку, Кахлуа и молоко, помешать палочкой, сверху посыпать мускатным орехом.