Ингредиенты:
1. Водка -75 мл.
2. Апельсиновый ликер куантро - 15 мл.
3. Апельсиновый фрэш - 15 мл.
4. Какао порошк - 2 ч. л.
5. Сахарная пудра - 2 ч. л.
6. 2 кусочка шоколада
7. Лед
Приготовление:
1. Соедините в шейкере водку, куантро и апельсиновый сок со льдом.
2. Просейте какао и сахарную пудру. Встряхивайте около 15 секунд.
3. Перелейте в бокалы для мартини.
Ингредиенты:
- Ликер апельсиновый 70 мл.
- Долька апельсина.
- Вишенка.
- Мята 2 листика.
Приготовление:
- На дне стакана разотрите мяту.
- Влейте все остальные ингредиенты и перемешайте ложкой.
- Добавьте лед.
Ингредиенты:
- Ром светлый 100 мл.
- Апельсиновый ликер 50 мл.
- Лимонный сок 20 мл.
- Замороженные ягоды
Приготовление:
- Все компоненты, кроме ягод, смешайте в шейкере.
- Стаканы наполните замороженной ягодой, вылейте коктейль.
Ингредиенты:
- Банан 1 шт.
- Лимонный сок 20 мл.
- Белый ром 100 мл.
- Апельсиновый ликер 20 мл.
- Шампанское полусладкое 100 мл.
- Лед
Приготовление:
- Банан очистить, пюрировать при помощи блендера.
- В шейкер выложить банановое пюре, добавить лимонный сок, ром и апельсиновый ликер. Тщательно потрясти.
- В бокал выложить мелко колотый лед, полученную массу и наполнить шампанским.
Ингредиенты:
Желток 1 шт.
Сахарная пудра 1 ч.л.
Апельсин 1 шт.
Апельсиновый ликер 1 ч.л.
Лед
Шампанское
Приготовление:
Желток взбейте с сахарной пудрой в миксере. Выжмите сок апельсина, смешайте его с апельсиновым ликером. Добавьте все в сахарно-яичную смесь, положите лед. Взбейте при помощи шейкера, процедите через ситечко и перелейте в высокий бокал. Долейте шампанским.
Ингредиенты:
Апельсиновый ликер 20 мл.
Виноградный сок 20 мл.
Шампанское 80 мл.
Сахар рафинированный 1 кусочек
Вишня
Лед
Приготовление:
Положите на дно бокала лед с кусочком сахара, налейте ликер, потом сок и, наконец, влейте шампанское. Украсьте вишенкой.
30 мл Campari
20 мл водки
1 ч. ложка апельсинового ликера
1 ч. ложка лимонного сока
Bitter orange (горький лимонад)
для украшения: 2 кумквата (карликовых апельсина)
Все компоненты, кроме биттера, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан с кубиками льда. Долейте биттером и слегка перемешайте. Два кумквата на одной шпажке положите на края стакана.
20 мл кальвадоса
10 мл коньяка
10 мл апельсинового ликера
1 кусочек апельсиновой цедры
1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан “тумблер” с кубиками льда. Коктейль сбрызните кусочками апельсиновой и лимонной цедры и опустите их в стакан.
5 ягод клубники среднего размера, нарезанных кубиками
1 барная л. апельсинового ликера
розовое шампанское (Rose-Champagner)
В бокал-блюдце для шампанского положите клубнику. Налейте ликер, долейте шампанским. Коктейль подайте с чайной ложечкой.
40мл ликера апельсинового
сухое шампанское
1 кусочек апельсиновой цедры
Ликер налейте в бокал для шампанского и долейте шампанским. Коктейль сбрызните кусочком апельсиновой цедры и опустите его в бокал.
10мл апельсинового ликера
40мл кампари
80мл сока грейпфрутов
шампанское
для украшения: 1 кружок апельсина
Апельсиновый сок, кампари и сок грейпфрутов вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка. Долейте шампанским. Кружок апельсина нанижите на край стакана.
1 барная л. черносмородинового ликера Creme de Cassis
1 барная л. апельсинового ликера
шампанское (Champagner)
для украшения: 1 кружок лимона
Черносмородиновый и апельсиновый ликеры налейте в бокал, долейте шампанским. На край бокала нанижите кружок лимона.
15мл апельсинового ликера
1 дэш (мл) Oranger-Bitter
сухое шампанское
для украшения: 1 спираль апельсиновой цедры
Ликер и биттер налейте в бокал для шампанского и долейте шампанским. Спиралью апельсиновой цедры украсьте край бокала.
30мл апельсинового ликера
30мл сока грейпфрутов
1 дэш (мл) розовой воды
шампанское
Ликер, сок грейпфрутов и розовую воду вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.
20мл апельсинового ликера
20мл джина
20мл вермута rosso
20мл апельсинового сока
шампанское (Champagner)
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским и сразу же подайте к столу.