30 мл перно
10 мл коньяка (Weinbrand)
10 мл гранатового сиропа Grenadine
20 мл лимонного сока
20 мл апельсинового сока
1 яичный белок
содовая

Все компоненты, кроме содовой, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте содовой и слегка перемешайте.

10 мл перно
20 мл коньяка (Cognac)
10 мл водки

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Коньяк - 30 мл
ликер Grand Marnier - 30 мл
водка - 30 мл
сок лайма - 30 мл
апельсиновый бальзам (Orange Bitters) - 10-15 капель
апельсин - 1 ломтик

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в рюмку сауэр и сразу подавать, украсив фруктом.

ликер Anisette - 15 мл
коньяк - 30 мл
ликер Triple Sec - 15 мл
водка - 30 мл

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

вишневое бренди Cherry Brandy - 15 мл
коньяк - 15 мл
водка - 45 мл

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и добавить лед.

30мл коньяка
10мл лимонного сока
2 дэша (мл) гранатового сиропа Grenadine
шампанское (Champagner)

Коньяк, лимонный сок и гранатовый сироп вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.

20мл виски
20мл коньяка
20мл ежевичного ликера
шампанское
для украшения: 1 кружок лимона

Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. Кружок лимона нанижите на края бокала.

10мл коньяка
20мл ликера Apricot Brandy
50мл апельсинового сока
шампанское
для украшения: 1 вишня для коктейлей

Коньяк, апельсиновый сок и ликер вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал-блюдце для шампанского. Долейте шампанским. Край бокала украсьте вишенкой.

20мл коньяка
3 дэша (мл) ликера кюрасо orange
1 дэш (мл) Orange-Bitter
шампанское

Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал-блюдце для шампанского с сахарным ободком. Долейте шампанским.

20мл коньяка
1 барная ложка ликера куантро
1 дэш (мл) ангостуры
шампанское

Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.

1 кусочек сахара
1 дэш (мл) ангостуры
20мл коньяка
шампанское
для украшения: 1 спираль апельсиновой цедры

В бокале для шампанского пропитайте ангостурой кусочек сахара, налейте коньяк и долейте шампанским. На края бокала навесьте спираль апельсиновой цедры.

30мл абсента
10мл коньяка
10мл гранатового сиропа Grenadine
20мл лимонного сока
20мл апельсинового сока
1 яичный белок
содовая

Все компоненты, кроме содовой, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте содовой и слегка перемешайте.

Ликер Бенедиктин 1/2
коньяк 1/2

Готовят в шейкере. Подают без льда в коктейльной рюмке.

Коньяк 4/6
лимонный сок 1/6
апельсиновый сок 1/6
1 чайная ложка сахарного сиропа
ломтик лимона

Готовят в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр с “наледью”. Украшают коктейль ломтиком лимона.

Коньяк 3/5
ликер Абрикосовый 1/5
лимонный сок 1/5
лимонная цедра

Готовят в шейкере. Подают без льда в рюмке сауэр. Выжимают и опускают в коктейль кусочек цедры лимона.