Ингредиенты:

1. Горячий шоколад 250 гр.
2. Коньяк 50 мл.
3. Кофейный ликер 50 мл.
4. Желток 1 шт.
5. Взбитые сливки

Приготовление:

1. Шейкер наполнить льдом, вылить все ингредиенты коктейля.
2. Тщательно взболтать.
3. Разлить коктейль по бокалам.
4. Украсить взбитыми сливками.

Ингредиенты:

1. Сливки 200 мл.
2. Коньяк 50 мл.
3. Шоколадный сироп 50 мл.

Приготовление:

1. В стакан положить колотый лед.
2. Влить шоколад, сливки и коньяк.

Ингредиенты:

1. Вода ½ л.
2. Сахар 1 ст.
3. Яйцо 3 шт.
4. Коньяк 250 мл.
5. Вино 150 мл.
6. Лимон 1 шт.

Приготовление:

1. С лимона срезать ножом цедру, добавить воду и сахар, довести до кипения, процедить, охладить.
2. В полученный сироп добавит вино.
3. Яйца взбить миксером и вылить к вину, аккуратно подогреть.
4. Массу взбивать до тех пор, пока она не станет пенистой.
5. Добавить коньяк и сок лимона.
6. Тщательно все перемешать.

Ингредиенты:

1. Ликер шоколадный 2 ст.л.
2. Коньяк 50 гр.
3. Сливки 50 гр.

Приготовление:

1. Бокал наполните льдом.
2. Вылейте в стакан ликер, коньяк и сливки.
3. Подавайте с трубочкой.

Ингредиенты:

1. Шампанское полусладкое или сладкое 100 мл.
2. Сок лимонный 2 ст.л.
3. Коньяк 2 ст.л.
4. Замороженные ягоды 50 гр.

Приготовление:

1. Лед мелко наколоть, выложить в стакан.
2. Выложить в стакан замороженные ягоды.
3. Вылить в  стакан коньяк, лимонный сок и шампанское.

Ингредиенты:

1. Листья зеленого чая 1 ч.л.
2. Коньяк 100 мл.
3. Имбирь 1 кусочек небольшой
4. Сахарный сироп 45-50 мл.
5. Мята несколько листочков

Приготовление:

1. Мяту положите в небольшую миску, добавить потертый на мелкой терке имбирь, растереть.
2. Листья чая залить 200 мл. крутого кипятка. Чай охладить.
3. Вылить коньяк и чай в шейкер, выложить мятно-имбирную массу и потрясти.
4. Процедить коктейль и вылить в глубокий бокал со льдом.
5. Украсить коктейль листиками мяты.

Ингредиенты:

1. Коньяк 25 мл.
2. Ликер шоколадный 25 мл.
3. Яйцо 1 шт.
4. Молоко 100 мл.
5. Измельченный шоколад

Приготовление:

Готовят такой эг-ног при помощи миксера, как описано здесь.
Сверху напиток посыпают измельченным на терке шоколадом.

Ингредиенты:

1. Коньяк 50 мл.
2. Яйцо 1 шт.
3. Сахарный сироп, приготовленный по этому рецепту 2 ч.л.
4. Молоко 100 мл.
5. Мускатный орех

Ингредиенты:

1. Водка 100 мл.
2. Текила 50 мл.
3. Пиво 200 мл.
4. Коньяк 50 гр.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в шейкере.

Ингредиенты:

Коньяк (можно ром) 150 мл.
Чай заваренный черный 600 мл.
Лимон
Сахар 5 ст.л.

Приготовление:

Заварить чай (как обычно), добавить сахар и тщательно перемешать, чтобы сахар полностью растворился.Лимон разрезать напополам и выдавить из него сок, сок добавить к чаю.В полученный напиток влить коньяк или ром.Разлить по бокалам и подавать горячим.

20 мл кальвадоса
10 мл коньяка
10 мл апельсинового ликера
1 кусочек апельсиновой цедры
1 кусочек лимонной цедры

Все компоненты вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в стакан “тумблер” с кубиками льда. Коктейль сбрызните кусочками апельсиновой и лимонной цедры и опустите их в стакан.

60 мл коньяка
1 яичный желток
2 чайные ложки сахара

Все компоненты вместе с кубиками льда быстро и сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

40 мл коньяка
20 мл лимонного сока
1 барная ложка сахара или 1 дэш лимонного сиропа по вкусу
для украшения: 1 кружок лимона, 1 вишня

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан с сахарным ободком. На край стакана нанижите фрукты.

20 мл коньяка
20 мл ликера Кюрасо Triple sec
20 мл апельсинового сока

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

20 мл коньяка (Weinbrand или Cognac)
1 барная ложка мелкого сахара
1 барная ложка молотого кофе
для украшения: 1 кружок лимона без цедры

Налейте в бокал коньяк, край бокала украсьте кружком лимона и коктейль до половины посыпьте сахаром и молотым кофе.