Рубрика: Кофе

Ингредиенты:
1. Шоколадный ликер Моцарт – 400 мл.
2. Молоко – 250 мл.
3. Сахар – 1 ст. л.
4. Какао порошок – 1 ч. л.
5. Растворимый кофе – 3 ч. л.

Приготовление:
1. Охладите молоко.
2. Все компоненты коктейля взбейте в блендере.
3. Перелейте коктейль в высокий бокал (коллинз).
4. Украсьте сверху тёртым шоколадом.

Ингредиенты:
1. Кофе – 1 стакан
2. Молоко – 1 стакан
3. Мёд – 1 ст. ложка
4. Сливки взбитые – 1 стакан
5. Сахар ванильный по вкусу

Приготовление:
1. Соедините кофе с молоком.
2. Добавьте мёд и ванильный сахар.
3. Полученную смесь прогрейте, затем охладите.
4. Кофейно-молочную смесь соедините со сливками и взбейте.
5. Готовый коктейль разлейте по стаканам.

Ингредиенты:
1. Молоко – 1 литр
2. Чашка крепкого кофе – 2-4 ч.л.
3. Жидкий мёд – 100 гр.
4. Мороженное – 200 гр.

Приготовление:
1. Смешайте все компоненты в блендере
2. Перелейте в бокал для коктейлей

Ингредиенты:

  1. Напиток Coca-Cola 100 мл.
  2. Мороженное 150 мл.
  3. Кофе молотый – 1 чайная ложка.

Приготовление:

  1. Взбейте при помощи миксера или блендера Coca-Cola и подтаявшее мороженое не более 2 минут.
  2. Добавьте 1 чайную ложку молотого кофе (без горочки), и перемешайте в миксере.
  3. Разлейте коктейль по высоким бокалам и подавайте с трубочками.

Ингредиенты:

  1. Ром темный 500 мл.
  2. Коньяк 100 мл.
  3. Кофе черный 750 мл.
  4. Сироп сахарный 250 мл.
  5. Корица.
  6. Гвоздика.
  7. Лимон.

Приготовление:

  1. Сварите крепкий кофе.
  2. Смешайте кофе с ромом, коньяком и сахарным сиропом.
  3. Добавьте корицу и гвоздику по вкусу.
  4. Оставьте пунш на 15 минут.
  5. Разлейте пунш по бокалам, украсив ломтиками лимона.

Ингредиенты:

  1. Красное сухое вино 700 мл.
  2. Коньяк 100 мл.
  3. Кофе черный 500 мл.
  4. Сахарный сироп 130 мл.

Приготовление:

  1. Влейте все ингредиенты в кастрюлю и перемешайте.
  2. Доведите до кипения, но не кипятите.
  3. Подавайте горячим.

Ингредиенты:

  1. Водка 15 г.
  2. Ликер кофейный 15 г.
  3. Черный кофе 100г.
  4. Сливки 15 г.
  5. Спираль из цедры апельсина.

Приготовление:

  1. Сварите черный кофе и остудите его.
  2. Насыпьте в шейкер измельченный лед.
  3. Влейте водку, кофейный ликер, сливки и охлажденный кофе.
  4. В стакан положите спираль из цедры апельсина и зацепите ее одним концом за край стакана.
  5. Влейте приготовленный напиток в стакан и добавьте еще льда.
  6. Подавайте с соломинкой.

Николашка

20 мл коньяка (Weinbrand или Cognac)
1 барная ложка мелкого сахара
1 барная ложка молотого кофе
для украшения: 1 кружок лимона без цедры

Налейте в бокал коньяк, край бокала украсьте кружком лимона и коктейль до половины посыпьте сахаром и молотым кофе.

10 мл коньяка (Cognac)
10 мл. мандаринового ликера
10 мл сахарного сиропа
25 мл холодного черного кофе
15 мл сливок
для украшения: 1 кусочек мандариновой цедры, 1 спираль апельсиновой цедры

Все компоненты, кроме кофе и сливок, вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для коктейля. Добавьте кофе, перемешайте и сверху налейте сливки. Напиток сбрызните кусочком мандариновой цедры. На край бокала повесьте спираль цедры.

I.V.F. Martini

30мл абсента
30мл ликера Kahlua
30мл сливок
60мл кофе эспрессо

Абсент и ликер Kahlua поровну, кофе эспрессо в два раза больше. Сливок обычных, не взбитых, столько же, сколько спиртного. И все это со льдом.

Лауэр Милена.

    Rambler's Top100