Рубрика: Джулеп

Ингредиенты:
50 мл клубничного сока
20 мл лимонного сока
настой мяты
сахарный сироп по вкусу
ягоды клубники

Веточки зеленой свежей мяты нужно размять ложкой и залить небольшим количеством воды. Минут через 20 настой процедить в стеклянный графин. Из графина настой добавляют в каждый бокал по вкусу.
Джулепы готовят за столом прямо в бокалах, которые предварительно заполняют более чем на половину их емкости толченым пищевым льдом, после чего наполняю бокал остальными ингредиентами. Украшают бокал свежей ягодой.

Ингредиенты:

  1. Вино сухое 20 мл.
  2. Сок березовый 150 мл.
  3. Сок виноградный 50 мл.
  4. Сироп сахарный 50 мл.
  5. Лимонная кислота.
  6. Сахар 50 г.
  7. Вода 100 мл.

Приготовление:

  1. Смешайте вино, березовый сок и виноградный сок, добавьте сахарный сироп. Перемешайте.
  2. Приготовьте сироп. Смешайте сахар с водой и лимонной кислотой и доведите до кипения.
  3. Охладите и добавьте в коктейль.

    Rambler's Top100