Сила этого уникального напитка состоит в тонкой гармонии горького и сладкого апельсина. Каждый глоток Куантро (Cointreau) – экстраординарное путешествие вкуса, затрагивающее несколько чувств. В начале это аромат апельсина, затем холодок льда, и, наконец, крепость алкоголя. Оно сопровождается мягким, тёплым ощущением и задерживается с послевкусием горького и сладкого апельсинов. Тонкий вкус Куантро (Cointreau) возникает из смеси ароматных корочек горького и сладкого апельсинов, которые всегда заботливо выращиваются и тщательно отбираются для наилучшего качества.
Далее »
20 мл кампари
20 мл ликера Куантро
20 мл сока грейпфрута
сухое шампанское
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским.
20 мл бренди
20 мл ликера Cointreau
20 мл апельсинового сока
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.
30 мл коньяка (Cognac)
30 мл ликера Куантро
1 дэш абсента Anisette
1 дэш гранатового сиропа Grenadine
для украшения: 1 вишня для коктейлей
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля. Край бокала украсьте вишенкой.
20 мл коньяка (Cognac)
20 мл светлого рома
20 мл ликера Куантро
1 дэш (мл) лимонного сока
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.
20 мл абсента
20 мл ликера Куантро
20 мл ликера Кюрасо Triple sec
Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Ликер Cointreau - 7 мл
ликер Creme de Cassis - 7 мл
персиковое бренди - 7 мл
водка - 45 мл
кампари (Campari) - 10-15 капель
вишни Мараскинo - 1 шт
апельсин - 1 ломтик
Смешать в шейкере все, кроме Кампари, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз, добавить лед, сверху налить слоем Кампари и украсить фруктами.
ликер Cointreau - 2 чайные ложки
ликер White Creme de Cacao - 2 чайные ложки
водка - 30 мл
густые сливки - 30 мл
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и сразу подавать.
ликер Cointreau - 1 чайная ложка
водка - 45 мл
гранатовый сироп - 1 чайная ложка
лимонный сок - 1 1/2 столовой ложки
апельсиновый сок - 1 1/2 столовой ложки
сахарный сироп - 1 чайная ложка
апельсин - 1 ломтик
вишня - 1 шт.
Смешать в шейкере все, кроме ликера Cointreau, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед, сверху налить ликер Cointreau и украсить вишней и ломтиком апельсина.
20мл ликера куантро
20мл бренди
1 дэш (мл) ангостуры
шампанское
для украшения: 1 вишня для коктейлей
Куантро, бренди и ангостуру хорошо смешайте в бокале для шампанского. Добавьте 2 маленьких кубика льда, долейте шампанским. Край бокала украсьте вишенкой.
20мл коньяка
1 барная ложка ликера куантро
1 дэш (мл) ангостуры
шампанское
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.
40мл текилы Sierra silver
10мл апельсинового ликера (например куантро)
20мл сока из лимонов или лаймов
Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей с ободком из соли.
30мл текилы
10мл ликера Куантро
20мл гранатового сиропа Grenadine
1 барная л. меда
сок грейпфрута
для украшения: 1 кружок лимона, 1 вишня для коктейлей
Все компоненты, кроме сока грейпфрута, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте соком грейпфрута и слегка перемешайте. Фрукты на одной шпажке положите на края стакана.
Grenadine 30мл+20мл
Blue Curacao 30мл
Cointreau 30мл
Tequila White 30мл
Абсент 30мл
корица
сливки 30-40мл
В бокал “маргарита” слоями, снизу-вверх: Grenadine(30 мл), Blue Curacao (30 мл), Cointreau (30 ml), Tequila White (30 ml), Абсент (30 ml). Всё поджигается (а куда без этого :)), тушится, пьётся через трубочку. Для красоты можно бросить на пламя пару щепоток корицы. Всё это дело запивается содержимым шота, в который наливают 20 мл Cointreau и 30-40 мл сливок.
Казадаев Георгий.
Куантро 20мл
Текила 20мл
Соус Тобаско
Абсент 20мл
Наливаем в пилснер 20гр. куантро, потом слоем льём текилу(желательно белую) тоже 20 гр. Берём соус тобаско и капаем по вкусу прямо в пилснер. Тобаско проходит сквозь текилу и останавливается на куантро. Потом сверху слоем льём абсент 20 гр. Пить можно по-разному: поджечь абсент и выпить залпом( не советую :)))), поджечь и пить через трубочку опуская её ниже и ниже, или просто так махнуть. Это настоящий реаниматор!!! Этот коктейль поднимет настроение в дождливую серую погоду.
Антонио Барментос