Ингредиенты:

1. Ликер кофейный 50 мл.
2. Ликер Baileys 50 мл.
3. Ликер Cointreau 50 мл.

Приготовление:

1. В бокал наливается слоями.
2. Первый слой – кофейный ликер.
3. Второй слой – ликер Baileys.
4. Третий слой – ликер Cointreau.

20 мл кампари
20 мл ликера Куантро
20 мл сока грейпфрута
сухое шампанское

Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским.

20 мл бренди
20 мл ликера Cointreau
20 мл апельсинового сока

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей.

30 мл коньяка (Cognac)
30 мл ликера Куантро
1 дэш абсента Anisette
1 дэш гранатового сиропа Grenadine
для украшения: 1 вишня для коктейлей

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля. Край бокала украсьте вишенкой.

20 мл коньяка (Cognac)
20 мл светлого рома
20 мл ликера Куантро
1 дэш (мл) лимонного сока

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал.

20 мл абсента
20 мл ликера Куантро
20 мл ликера Кюрасо Triple sec

Все компоненты вместе с большим количеством льда встряхните в шейкере и процедите в бокал.

Ликер Cointreau – 7 мл
ликер Creme de Cassis – 7 мл
персиковое бренди – 7 мл
водка – 45 мл
кампари (Campari) – 10-15 капель
вишни Мараскинo – 1 шт
апельсин – 1 ломтик

Смешать в шейкере все, кроме Кампари, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан коллинз, добавить лед, сверху налить слоем Кампари и украсить фруктами.

ликер Cointreau – 2 чайные ложки
ликер White Creme de Cacao – 2 чайные ложки
водка – 30 мл
густые сливки – 30 мл

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле и сразу подавать.

ликер Cointreau – 1 чайная ложка
водка – 45 мл
гранатовый сироп – 1 чайная ложка
лимонный сок – 1 1/2 столовой ложки
апельсиновый сок – 1 1/2 столовой ложки
сахарный сироп – 1 чайная ложка
апельсин – 1 ломтик
вишня – 1 шт.

Смешать в шейкере все, кроме ликера Cointreau, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед, сверху налить ликер Cointreau и украсить вишней и ломтиком апельсина.

20мл ликера куантро
20мл бренди
1 дэш (мл) ангостуры
шампанское
для украшения: 1 вишня для коктейлей

Куантро, бренди и ангостуру хорошо смешайте в бокале для шампанского. Добавьте 2 маленьких кубика льда, долейте шампанским. Край бокала украсьте вишенкой.

20мл коньяка
1 барная ложка ликера куантро
1 дэш (мл) ангостуры
шампанское

Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.

Сила этого уникального напитка состоит в тонкой гармонии горького и сладкого апельсина. Каждый глоток Куантро (Cointreau) – экстраординарное путешествие вкуса, затрагивающее несколько чувств. В начале это аромат апельсина, затем холодок льда, и, наконец, крепость алкоголя. Оно сопровождается мягким, тёплым ощущением и задерживается с послевкусием горького и сладкого апельсинов. Тонкий вкус Куантро (Cointreau) возникает из смеси ароматных корочек горького и сладкого апельсинов, которые всегда заботливо выращиваются и тщательно отбираются для наилучшего качества.

Далее »

40мл текилы Sierra silver
10мл апельсинового ликера (например куантро)
20мл сока из лимонов или лаймов

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей с ободком из соли.

30мл текилы
10мл ликера Куантро
20мл гранатового сиропа Grenadine
1 барная л. меда
сок грейпфрута
для украшения: 1 кружок лимона, 1 вишня для коктейлей

Все компоненты, кроме сока грейпфрута, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте соком грейпфрута и слегка перемешайте. Фрукты на одной шпажке положите на края стакана.

Grenadine 30мл+20мл
Blue Curacao 30мл
Cointreau 30мл
Tequila White 30мл
Абсент 30мл
корица
сливки 30-40мл

В бокал “маргарита” слоями, снизу-вверх: Grenadine(30 мл), Blue Curacao (30 мл), Cointreau (30 ml), Tequila White (30 ml), Абсент (30 ml). Всё поджигается (а куда без этого ), тушится, пьётся через трубочку. Для красоты можно бросить на пламя пару щепоток корицы. Всё это дело запивается содержимым шота, в который наливают 20 мл Cointreau и 30-40 мл сливок.

Казадаев Георгий.