Рубрика: Безалкогольные напитки и коктейли

Ингредиенты:

60-70 гр. мороженного

60-70 мл. шоколадного сиропа

земляника

Способ приготовления:

Кладут в бокал мороженное и обливают шоколадным сиропом. На сироп насыпают ягоды земляники, клубники или фрукты из компота ассорти.  Не размешивают. Подают бисквитное пироженное и чайную ложку.

Слоистые коктейли должны иметь в бокале четко обозначенные разноцветные слои. Для этого в бокал нужно наливать сначала более тяжелую жидкость, с большим содержанием сахара, а затем уже более легкую.

Ингредиенты (4 порции):

700 мл молока, 50-60 г. шоколада, 50 г. меда, 50 г. варенья

Способ приготовления:

В небольшую эмалированную кастрюлю натирают на терке шоколад, добавляют молоко, мед. Смесь подогревают до полного растворения шоколада, но не выше чем 60 С, иначе мед потеряет свои целебные свойства, и разливают в бокалы. В каждый бокал добавляют сверху,неполную столовую ложку клубничного варенья. К бокалу подают чайную ложку.

Ингредиенты:

1. Сок ананасовый 200 мл.
2. Сироп сахарный 30 мл.
3. Сок лимонный 80 мл.
4. Содовая 200 мл.

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты.
2. В стакан насыпьте колотый лед.
3. Влейте в стакан смешанный коктейль.

Ингредиенты:

  1. Молоко 100 мл.
  2. Кефир 250 мл.
  3. Миндаль молотый 50 г.
  4. Персик 1/2 шт.
  5. Бисквит 50 г.
  6. Сироп сахарный 50 мл.

Приготовление:

  1. Измельчите бисквит.
  2. В миксер положите бисквит, половину персика без косточки, сахарный сироп, налейте молоко и кефир.
  3. Взбейте и подавайте в высоких стаканах.

Ингредиенты:

  1. Мороженое шоколадное 15о гр.
  2. Молоко 500 мл.
  3. Сок малиновый 40 мл.

Приготовление:

  1. Перемешайте все компоненты.
  2. Взбейте коктейль с помощью миксера.

Ингредиенты:

  1. Напиток Coca-Cola 100 мл.
  2. Мороженное 150 мл.
  3. Кофе молотый – 1 чайная ложка.

Приготовление:

  1. Взбейте при помощи миксера или блендера Coca-Cola и подтаявшее мороженое не более 2 минут.
  2. Добавьте 1 чайную ложку молотого кофе (без горочки), и перемешайте в миксере.
  3. Разлейте коктейль по высоким бокалам и подавайте с трубочками.

Ингредиенты:

  1. Свежая клубника 150 гр.
  2. Апельсиновый сок 100 гр.
  3. Лёд 50 гр.
  4. Сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Клубнику измельчите в блендере или при помощи миксера до однородной массы.
  2. В клубничную массу добавьте сахар, перемешайте.
  3. К клубнике добавьте апельсиновый сок, взбивайте при помощи миксера не менее 2-3 минут.
  4. Добавьте лёд, взбивайте при помощи миксера 1 минуту.
  5. Подавать в высоких бокалах

Ингредиенты:

  1. Кефир 80 мл.
  2. Творог 40 г.
  3. Сахар 2 чайные ложки.
  4. Мята 3 побега.

Приготовление:

  1. В стакан положите мяту и сахар.
  2. Тщательно разотрите мяту ложкой.
  3. Заполните стакан на 3/4 колотым льдом.
  4. Добавьте остальные компоненты.
  5. Перемешайте все тщательно ложкой.
  6. Украсьте веточкой мяты.

Ингредиенты:

  1. Мороженое сливочное 100г.
  2. Кофейный сироп 60 мл.
  3. Молоко 140 мл.

Приготовление:

  1. Охладите молоко и кофейный сироп в морозильной камере (30-50 минут).
  2. Смешайте кофейный сироп и молоко в блендере.
  3. Перелейте в стакан и добавьте мороженное, не размешивайте.
  4. Подавайте в высоком стакане с соломинкой.

Ингредиенты:

  1. Молоко 160 мл.
  2. Сливовый сок 100 мл.
  3. Сахарный сироп 40 мл.

Приготовление:

  1. Охладите молоко в морозильной камере (30-50 минут).
  2. Смешайте все ингредиенты и 20г. молотого льда в блендере.
  3. Подавайте в высоком стакане с соломинкой.

Ингредиенты:

  1. Молоко 150 мл.
  2. Сироп апельсиновый 30 мл.
  3. Орех мускатный 20 г.
  4. Шоколад 20 г.

Приготовление:

  1. Натереть шоколад и мускатный орех.
  2. Охладить молоко и сироп.
  3. Смешать молоко и апельсиновый сироп миксером.
  4. Перелить коктейль в стакан и посыпать сверху тертым шоколадом и мускатным орехом.

Ингредиенты:

  1. Сок томатный 100 мл.
  2. 1 яичный желток.
  3. Сок лимонный 20 мл.
  4. Чеснок 1 зубчик.
  5. Соль.
  6. Перец.

Приготовление:

  1. Раздавите чеснок и перемешайте его с солью и перцем по вкусу.
  2. Смешайте предварительно охлажденные ингредиенты в шейкере.
  3. Подавайте со льдом.

Ингредиенты:

  1. Чай черный 30 мл.
  2. Мороженое 50 г.
  3. Виноградный сок 30 мл.
  4. Сироп ореховый 30 мл.
  5. Взбитые сливки.
  6. Вафельная трубочка.

Приготовление:

  1. Приготовьте крепкий черный чай и остудите его.
  2. Положите имельченный лед в стакан.
  3. Сверху выложите мороженое, влейте чай, сок и ореховый сироп.
  4. Украсьте взбитыми сливками и вафельными трубочками.

Ингредиенты:

  1. Кола 250 мл.
  2. Ванильное мороженое 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Налейте охлажденную колу в два высоких стакана.
  2. Сверху положите по столовой ложке ванильного мороженого в каждый стакан.
  3. Подавайте с соломинкой.

Ингредиенты:

  1. Молоко 1 ст.
  2. Миндаль 50 гр.
  3. Абрикос 2 шт.
  4. Сахарный сироп
  5. Мороженое 100 гр.

Приготовление:

  1. Миндальный орех обжарить на сухой сковороде, измельчить при помощи блендера.
  2. У абрикоса удалить косточку, аккуратно снять кожицу, измельчить.
  3. Соединить в миксере абрикосовое пюре и миндальный орех, добавить сахарный сироп, молоко и мороженое, тщательно взбить.
  4. Подавать в высоких бокалах с трубочками.

    Rambler's Top100