Ингредиенты:
Вишневый сок 1 л.
Сахар 100…200 г
Пряности
Приготовление:
Сок подогревают вместе с пряностями – гвоздика, корица или корки цитрусовых плодов до 65…70 градусов и оставляют в кастрюле с закрытой крышкой на 4…6 часов. Затем пряности удаляют с помощь сита дуршлага. Кладут сахар или основной сахарный или апельсиновый сироп, подогревают до 65…70 градусов и переливают в фарфоровую миску. Подают горячим и ут же разливают в стаканы или чашки.

Comments are closed.

    Rambler's Top100