Яичный пунш
10 Фев
Ингредиенты:
- Вода ½ л.
- Сахар 1 ст.
- Яйцо 3 шт.
- Коньяк 250 мл.
- Вино 150 мл.
- Лимон 1 шт.
Приготовление:
- С лимона срезать ножом цедру, добавить воду и сахар, довести до кипения, процедить, охладить.
- В полученный сироп добавит вино.
- Яйца взбить миксером и вылить к вину, аккуратно подогреть.
- Массу взбивать до тех пор, пока она не станет пенистой.
- Добавить коньяк и сок лимона.
- Тщательно все перемешать.
Оставьте свой комментарий: