Ингредиенты:
Вишня 300 гр.
Вода 70 мл.
Сахарный сироп
Приготовление:
- Из вишни удалите косточки, растолките их в ступке.
- Добавьте к ним 70 мл. воды и оставьте для настаивания.
- Из вишни отожмите сок.
- Сварите сахарный сироп, добавив в него оставшуюся мякоть вишни.
- В горячий сироп добавьте отжатый сок и воду, настоянную на косточках, вновь прокипятите 5-10 минут, удаляя пену.
- Охладите готовый сахарный сироп до комнатной температуры.
- Процедите через марлю несколько раз.
Оставьте свой комментарий: