Большинство сладких смешанных напитков готовят и подают охлажденными. Для их приготовления используют различные сиропы, которые легче, чем сахар, смешиваются с другими компонентами напитков.
Сахарный сироп является базовым для приготовления всех сиропов.
Ингредиенты:
Сахар 350 гр.
Вода 200 мл.
Приготовление:
- Добавьте сахар в воду, перемешайте.
- Поставьте на огонь, доведите до кипения и прокипятите 5-10 минут, периодически удаляя образующуюся пенку.
- Охладите готовый сахарный сироп до комнатной температуры.
- Процедите через марлю.
Оставьте свой комментарий: